Przechowywanie jabłek w domu: co robić, by długo zachowały świeżość?

Przechowywanie jabłek w domu: co robić by długo zachowały świeżość, fot. Gervele - Pixabay

Pytanie czytelnika: Jak prawidłowo przechowywać jabłka, by długo zachowały świeżość i jędrność? Jakich warunków potrzebują i czy możemy je uzyskać w domu?

Posłuchaj
00:00
29
Spis treści
Jak i gdzie przechowywać jabłka? Jakie warunki zapewnić jabłkom? Jak zabezpieczyć jabłka przed gniciem?

Jak przechowywać jabłka w warunkach domowych?

Oczywiście jabłka można przechowywać w warunkach domowych. Miejscem, w którym najczęściej je przechowujemy są piwnice lub nieogrzewane garaże, ponieważ właśnie w tych pomieszczeniach warunki do przechowywania jabłek są najlepsze.

Optymalne warunki przechowywania jabłek w warunkach domowych:

  • Temperatura – najlepiej gdy utrzymuje się w granicach od 1 do 4ºC;
  • Wilgotność powietrza – suche powietrze spowoduje przyśpieszenie starzenia się owoców, które szybko sparcieją. Możemy temu zapobiec ustawiając w pobliżu skrzynek pojemniki z wodą;
  • Ciągły dopływ świeżego powietrza – ten warunek możemy spełnić poprzez lekko uchylone okno. Wymiana powietrza jest konieczna do usuwania etylenu, który produkują owoce.

O czym jeszcze pamiętać?

Ważne jest, żeby jabłka przeznaczone do dłuższego przechowywania były zdrowe i bez uszkodzeń mechanicznych. Dodatkowo, chcąc jak najbardziej wydłużyć czas zachowania świeżości owoców, pojemniki z nimi powinny być czyste (jeśli są one plastikowe warto je nawet obmyć środkiem dezynfekującym).

To się przyda
Betokson – nawóz poprawiający zawiązywanie owoców 50 ml
Betokson – nawóz poprawiający zawiązywanie owoców 50 ml
Wapno do bielenia drzew owocowych – 1 kg | Target
Wapno do bielenia drzew owocowych – 1 kg | Target
Pułapka feromonowa - na owocówkę - 1 szt. Agrecol
Pułapka feromonowa - na owocówkę - 1 szt. Agrecol
Zbieraczka do owoców FC-M – Multi-Star – Wolf Garten
Zbieraczka do owoców FC-M – Multi-Star – Wolf Garten
To się przyda
Tytanit - Poprawia Zawiązywanie Owoców 5 ml
Tytanit - Poprawia Zawiązywanie Owoców 5 ml
Laser 940 EC 25 ml – preparat na Szkodniki w Uprawach Warzyw, Ziół, Owoców – Sumin
Laser 940 EC 25 ml – preparat na Szkodniki w Uprawach Warzyw, Ziół, Owoców – Sumin
Miedzian 50 WP, zwalcza choroby owoców – 15 g
Miedzian 50 WP, zwalcza choroby owoców – 15 g
Wapno do bielenia drzew owocowych – 1 kg | Target
Wapno do bielenia drzew owocowych – 1 kg | Target

Ogrodnicza lista zakupów: 12 produktów "must have" na kwiecień – co warto kupić na start sezonu 2025?

Tekst: Redakcja ZielonyOgrodek.pl, zdjęcie: Gervele/Pixabay


Dziękujemy, że przeczytałaś/eś artykuł do końca. Bądź na bieżąco i zapisz się do newslettera i obserwuj nas w Google News.

Redakcja poleca
Pomidor mięsisty 'Gigantomo' F1
Pomidor mięsisty 'Gigantomo' F1
Rzodkiewka 'Red Meat' | Kiepenkerl
Rzodkiewka 'Red Meat' | Kiepenkerl
Pomidor gruntowy 'Red Pear'
Pomidor gruntowy 'Red Pear'
Burak ćwikłowy 'Chioggia'
Burak ćwikłowy 'Chioggia'
Obserwuj
Autor
Redakcja portalu Redakcja portalu

Redakcja ZielonyOgrodek.pl to zespół ogrodników i projektantów, który dzieli się z wami swoją praktyczną wiedzą i pomysłami na ogród. 

Artykuły autora Wszyscy autorzy
Tematy
Więcej na ten temat
Powiązane rośliny

Jabłoń Malus

Jabłoń domowa Malus domestica

Szybkie porządki w ogrodzie? Z tymi akumulatorowymi urządzeniami STIHL pójdzie jak z płatka
To Cię zainteresuje
Komentarze

Bestsellery
Tagi
Najnowsze treści