Proste przepisy na pyszne koktajle warzywne
Zobacz 5 prostych przepisów na pyszne koktajle warzywne, które możesz zrobić samodzielnie!
Każda z poniższych propozycji to zestaw składników na szklankę koktajlu. Składniki po prostu kroimy, mieszamy ze sobą i blendujemy. Dodajemy odrobinę wody lub napoju roślinnego dla uzyskania pożądanej konsystencji. Nie potrzebujemy wyciskarki ani sokowirówki. Gotowy koktajl najlepiej pić schłodzony. Świetnie nada się na drugie śniadanie czy zdrowa przekąskę.
▶ Ogrodnicza lista zakupów: 12 produktów "must have" na kwiecień – co warto kupić na start sezonu 2025?
Oczyszczający koktajl z selerem naciowym i pomidorem
Intensywny w smaku, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, pomaga regulować ciśnienie. Zalecamy użycie blendera o większej mocy ze względu na twardość selera.
Składniki
• 1 pomidor (bez skórki)
• kawałek natki (2-3 gałązki)
• 2 łodygi selera naciowego
• sok z cytryny (do smaku – około 3 łyżki)
• ½ jabłka
Koktajl paprykowo-marchewkowy na odporność
Jest słodki, lekko kwaskowy. Ma piękny kolor, w zależności od koloru papryki może przybierać różne odcienie. Bomba z witaminą C – idealna na odporność w czasie jesienno-zimowym.
Składniki
• 1 papryka słodka (np. czerwona, bez nasion; świeża lub upieczona i obrana ze skórki)
• 1 marchewka (obrana, pokrojona w grube kawałki)
• 1 grejpfrut (obrany, bez pestek)
• ½ banana (lub 1 plaster świeżego, ananasa)
• mięta (świeża)
Odmładzający koktajl z czerwonej kapusty
Ma piękny kolor. Czerwona kapusta zawiera antocyjany, które wykazują właściwości przeciwutleniające, chronią organizm przed wolnymi rodnikami, dzięki czemu opóźnia efekty starzenia.
Składniki
• kawałek czerwonej kapusty (taki, jaki zmieści się w szklance)
• ½ pomidora
• ½ papryki
• ½ jabłka
Odchudzający koktajl z natką pietruszki
Pietruszka ma działanie przyspieszające metabolizm, dzięki czemu szybciej spalamy kalorie. Nasz koktajl jest jednak wyjątkowo niskokaloryczny.
Składniki
• 1 pęczek natki
• ½ ogórka gruntowego
• ½ cytryny (sok)
• 1½ jabłka
• kawałek surowej cukinii (ok. 1/4)
Wzmacniający koktajl z buraka i marchewki
Prawdziwa bomba witamin, mikroelementów, enzymów, przeciwutleniaczy i duża dawka energii.
Składniki
• ½ średniego buraka (pokrojony na mniejsze kawałki, obrany)
• ½ dużej marchewki
• sok cytryny – 2 łyżki
• miód (opcjonalnie)
Propozycje warzywnych koktajli zostały przygotowane w ramach kampanii „Moc Polskich Warzyw” powstałej z inicjatywy Zrzeszenia Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej. Obok ZPPRP, które koordynuje program, udział w projekcie biorą również: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, Stowarzyszenie Producentów Pomidorów i Ogórków pod Osłonami, Stowarzyszenie Malinowy Król, Stowarzyszenie Branży Grzybów Uprawnych oraz Stowarzyszenie Czosnek Galicyjski. Kampania jest finansowana ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw. Więcej o kampanii znajdziesz TUTAJ |