Papryka (łac. Capsicum annum), to jedno z najchętniej uprawianych warzyw w polskich ogrodach. Aby cieszyć się zdrowymi i dorodnymi plonami, trzeba wiedzieć, jak i kiedy ją wysiewać, ale też sadzić na miejsce stałe. Uprawa papryki wymaga cierpliwości, odpowiednich warunków i właściwej pielęgnacji. Dowiedz się, jak przygotować stanowisko, rozsadę do sadzenia i jakie są najczęściej popełniane błędy.
Sadzenie papryki – najważniejsze zasady
Papryka to warzywo ciepłolubne, co oznacza, że jej uprawa w Polsce jest możliwa tylko z rozsady. Odpowiednie przygotowanie sadzonek i wybór właściwego terminu sadzenia to klucz do sukcesu.
▶ Ogrodnicza lista zakupów: 12 produktów "must have" na kwiecień – co warto kupić na start sezonu 2025?
Kiedy sadzić paprykę?
Paprykę sadzimy do gruntu dopiero wtedy, gdy minie ryzyko wiosennych przymrozków – zazwyczaj na przełomie maja i czerwca. Jeśli chcemy cieszyć się wcześniejszymi zbiorami, warto rozważyć uprawę pod osłonami (np. w tunelu foliowym lub szklarni), gdzie można posadzić rośliny już w maju, a w ogrzewanych tunelach nawet w marcu. Jednak przy tej opcji trzeba też zadbać o dodatkowe doświetlanie roślin.
Jak przygotować rozsadę papryki?
Rozsadę papryki przygotowujemy już w lutym lub marcu, wysiewając nasiona do pojemników ustawionych w ciepłym i słonecznym miejscu. Ważnym etapem jest hartowanie roślin – na około 14 dni przed przesadzeniem warto stopniowo przyzwyczajać je do warunków zewnętrznych, codziennie wystawiając je na kilka minut na świeże powietrze i stopniowo wydłużając ten czas.
Jak sadzić paprykę do gruntu?
Przesadzając paprykę do gruntu, należy pamiętać o kilku kluczowych zasadach:
- Stanowisko – wybieramy miejsce słoneczne i osłonięte od wiatru. Możemy posadzić w pobliżu wysokie rośliny, np. kukurydzę lub słoneczniki, aby zapewnić dodatkową ochronę.
- Gleba – papryka najlepiej rośnie w żyznej, przepuszczalnej ziemi o lekko kwaśnym pH (6,0-6,8). Warto ją wzbogacić kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem.
- Rozstawa – paprykę sadzimy w odstępach 30-40 cm między roślinami i 50-60 cm między rzędami, aby miały wystarczająco miejsca na rozwój.
- Głębokość sadzenia – rozsadę sadzimy na taką samą głębokość, na jakiej rosła w doniczce. Unikamy zbyt głębokiego sadzenia, bo może to prowadzić do gnicia korzeni.
Co można włożyć do dołka podczas sadzenia papryki?
Aby zapewnić roślinom dobry start, warto dodać do dołka przed sadzeniem kilka składników:
- Garść kompostu lub obornika – dostarczy roślinie składników odżywczych. Pamiętaj, że obornik musi być w pełni przekompostowany lub w formie granulatu (jest dostępny w sklepach ogrodniczych).
- Łyżkę popiołu drzewnego – zawiera potas, który wspomaga owocowanie. Dobrze wymieszaj go z podłożem.
- Skorupki jajek – naturalne źródło wapnia, bardzo ważnego dla roślin ciepłolubnych, które zapobiega chorobom fizjologicznym, takim jak sucha zgnilizna wierzchołkowa.
Przy czym nie sadzić papryki?
Nie wszystkie rośliny dobrze znoszą sąsiedztwo papryki. Unikaj sadzenia jej obok kapusty, kalafiora, brokułów i fasoli, ponieważ mogą one konkurować o składniki odżywcze i negatywnie wpływać na rozwój papryki. Z kolei świetnym towarzystwem dla papryki są pomidory, bazylia i oregano, które nie tylko pomagają w ochronie przed szkodnikami, ale także... mogą wpływać na poprawę smaku owoców!
Dlaczego warto ściółkować paprykę?
Papryka źle znosi nagłe zmiany temperatury gleby, dlatego warto zastosować ściółkowanie. Można użyć słomy, trocin, kory ogrodowej, agrowłókniny lub czarnej folii polietylenowej. Ściółka zatrzymuje wilgoć, zapobiega wyrastaniu chwastów i stabilizuje temperaturę gleby, co jest niezwykle ważne dla delikatnych korzeni papryki.
Zdjęcie tytułowe: beerfan / AdobeStock
Jesienne kwiaty 
Dzikie zwierzęta 
Ochrona przed mrozem 
Iglaki 
Owoce 
Warzywa 
Trawy ozdobne 
Ptaki 
Filmy ogrodnicze 
