Porzeczka złota (ribes aureum) jest krzewem należącym do rodziny agrestowatych (Grossulariaceae). W środowisku naturalnym porasta zachodnie tereny Ameryki Północnej, ale jest uprawiana w wielu krajach, w tym również w Polsce.
Często wykorzystuje się ją jako podkładkę dla innych gatunków porzeczki.
Porzeczka złota dorasta do 3 m wysokości i wykształca wzniesione, ale słabo rozgałęzione łodygi. Kwitnie w maju wytwarzając obficie dość atrakcyjne żółte kwiaty (kwiatostanem jest grono). Zbiór owoców przypada na początku lata - jagody mają zwykle ciemnobrunatny lub czarny kolor. Cała roślina wydziela specyficzny zapach.
▶ Ogrodnicza lista zakupów: 12 produktów "must have" na kwiecień – co warto kupić na start sezonu 2025?
Krzew ma niewielkie wymaganie glebowe, można więc go uprawiać na większości typów podłoży. Optymalne są jednak lekko kwaśne, piaszczysto-gliniaste gleby. Najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych lub lekko zacienionych. Do podstawowych zabiegów pielęgnacyjnych należy ściółkowanie gleby, odchwaszczanie oraz ochrona przed chorobami i szkodnikami. Porzeczka złota jest stosunkowo podatna na mączniaka. Roślina jest odporna zarówno na mróz jak i suszę.
Owoce, chociaż nieprzyjemnie pachną, są jadalne i mają słodki smak. W ojczyźnie występowania są wykorzystywane do produkcji konfitur. W Polsce porzeczkę złotą czasem uprawia się jako roślinę ozdobną na żywopłoty. Za jej uprawą przemawiają ozdobne, żółte kwiaty i liście przebarwiające się jesienią. Czasem można ją spotkać także w parkach.
fot. Annelis, Wikipedia