Sklep
Nowy numer
Gardeners' World Edycja Polska
Przejrzyj

Sałatka jeżynowa z kurkami – kwintesencja lata!

Przepis na sałatkę jeżynową z kurkami
28 września 2022, 09:24

Ten talerz to kwintesencja lata - lekki, świeży, z produktów pełnych odmiennych, ale jednocześnie dobrze się ze sobą komponujących, smaków. Można przygotować go w kilka minut. To zupełnie inna sytuacja niż w przypadku czasochłonnej sałatki jarzynowej. Mała różnica w nazwie, a wielki krok w przygotowaniu letniego dania - zamieńcie zatem jarzynową na jeżynową!

Posłuchaj
00:00
10

Przepis na sałatkę jeżynową z kurkami

Czas przygotowania: 20 min
2 porcje

Składniki

  • 1 szkl. jeżyn sałata lodowa
  • 2 dymki
  • 100 g świeżych kurek
  • 2 łyżki masła
  • sól i pieprz
  • 6 plastrów sera koziego podpłomyki


Sos

  • 2 łyżki oliwy
  • 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
  • 1 łyżka posiekanej pietruszki
  • 1 łyżka octu malinowego
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki wody

To się przyda
Szczepionka Grzyby Leśne – 250 ml
Szczepionka Grzyby Leśne – 250 ml
Zestaw do uprawy grzybów – Shii-take – 3 l Exotic Grow
Zestaw do uprawy grzybów – Shii-take – 3 l Exotic Grow
Grzybnia do ogrodu – Czubajka Kania – 750 ml Exotic Grow
Grzybnia do ogrodu – Czubajka Kania – 750 ml Exotic Grow
Zestaw do uprawy grzybów – Pieczarka brązowa – 3 l Exotic Grow
Zestaw do uprawy grzybów – Pieczarka brązowa – 3 l Exotic Grow

▶ Ogrodnicza lista zakupów: 12 produktów "must have" na kwiecień – co warto kupić na start sezonu 2025?

Przygotowanie

  1. Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy pokrojone drobno cebulę i oczyszczone kurki.
  2. Smażymy na mocnym ogniu przez 4 minuty. Na koniec doprawiamy solą i pierzem.
  3. Przekładamy na talerz do delikatnego ostudzenia.
  4. Składniki sosu mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
  5. Na połowie talerza układamy sałaty, kurki i jeżyny. Polewamy całość sosem. Na drugiej połówce serwujemy podpłomyki i kozi ser.

Smacznego!

Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, kampania „Czas na polskie superowoce! Edycja III"

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś artykuł do końca. Bądź na bieżąco i zapisz się do newslettera i obserwuj nas w Google News.

Polecamy
Nowe traktorki Cedrus C-Trac. Moc, komfort i efektywność pielęgnacji dużych powierzchni Twoje rośliny zasługują na najlepsze. Zacznij od podstaw... i wybierz odpowiednie podłoże Jak wybrać ziemię do roślin? Wystarczy 1 worek, ale zwróć uwagę na skład
Redakcja poleca
Prusakolep – na prusaki, karaluchy i inne owady biegające – 2 szt. Bros
Prusakolep – na prusaki, karaluchy i inne owady biegające – 2 szt. Bros
Pasta trutka na szczury i nornice Rodicum Extra – 200 g | SBM
Pasta trutka na szczury i nornice Rodicum Extra – 200 g | SBM
Lep na muchy na roli - 0,25 x 10m - Bros
Lep na muchy na roli - 0,25 x 10m - Bros
Obserwuj
Tematy
Grzyby Maliny i jeżyny Przepisy kulinarne
Więcej na ten temat

Jeżyna – na co pomaga i jak stosować?

Placki z kurkami – bardzo proste i niesamowicie smaczne!

Sałatka z jagodą kamczacką z omletem – pomysł na śniadanie z superfood!

Zupa kurkowa – tak prosta, tak pyszna!

Powiązane rośliny

Jeżyna bezkolcowa Rubus fruticosus

Nowa seria naturalnych nawozów – odkryj moc zeolitu. Czy to będzie hit sezonu 2025?
To Cię zainteresuje
Artykuł sponsorowany

Naturalne nawożenie roślin ozdobnych. Ten minerał działa jak "gąbka"

Artykuł sponsorowany

Najlepsza ziemia do kwiatów doniczkowych – czyli jaka? Zwróć uwagę na te składniki

Artykuł sponsorowany

Sekret bujnych roślin i zdrowej ziemi? Naturalnie – wystarczy Granuplant

Artykuł sponsorowany

Twoje rośliny zasługują na najlepsze. Zacznij od podstaw... i wybierz odpowiednie podłoże

Komentarze

Bestsellery
Mospilan 20 SP – Zwalcza ćmę bukszpanową – 10 g | Target
Mospilan 20 SP – Zwalcza ćmę bukszpanową – 10 g | Target
Gipsówka biała
Gipsówka biała
Podłoże Domowa Plantacja, Pomidory i Zioła, ziemia – 20 l
Podłoże Domowa Plantacja, Pomidory i Zioła, ziemia – 20 l
Odżywka do roślin doniczkowych, Natural Energy - 35 ml
Odżywka do roślin doniczkowych, Natural Energy - 35 ml
Active Komposter, przyspiesza kompostowanie – 1 kg
Active Komposter, przyspiesza kompostowanie – 1 kg
Ziemia DO BORÓWEK I ROŚLIN KWAŚNOLUBNYCH – 20 l
Ziemia DO BORÓWEK I ROŚLIN KWAŚNOLUBNYCH – 20 l
Mydło potasowe ogrodnicze 500 ml | Target
Mydło potasowe ogrodnicze 500 ml | Target
Planton S, nawóz rozpuszczalny do roślin balkonowych – 200 g
Planton S, nawóz rozpuszczalny do roślin balkonowych – 200 g
Tagi
Pelargonie Prezenty Insekty domowe Rośliny doniczkowe Domowe nalewki Owoce Warzywa Zioła Kaktusy i sukulenty
Najnowsze treści
Wiosenna pielęgnacja magnolii: krok po kroku Twoje rośliny zasługują na najlepsze. Zacznij od podstaw... i wybierz odpowiednie podłoże Podlewanie lawendy. Jak, czym i kiedy? Ile wody potrzebuje? Chcesz umyć kabinę prysznicową? Nie wystarczy wiedzieć czym – trzeba wiedzieć jak Nawożenie barwinka – czy jest potrzebne? Czym i kiedy odżywiać roślinę, by długo kwitła? Stokrotki ogrodowe – ozdobne odmiany do ogrodu i donicy. Co robić, by długo i bujnie kwitły? Jak sprawić, by hortensje kwitły jak szalone? Działkowcy mają 3 sekrety Zrób to na początku sezonu, a hortensja latem odwdzięczy się kwiatami Wspólny ogród z dziećmi? Tak, z pelargoniami w roli głównej
Popularne wyszukiwania:
Projekty ogrodów Zakładanie ogrodu Borówka amerykańska Kwiaty na balkon Nawożenie trawnika Pszczoły w ogrodzie Rozmnażanie tui Awokado z pestki Czosnek ozdobny Dokarmianie ptaków